質にこだわったマグロ | 西宮で寿司なら本格江戸前すし竹

盛り合わせからちらしまで西宮で受付

市場で毎日仕入れを行っている新鮮なネタと酢や米にこだわったシャリを、長年の修業を積んだ職人が心を込めて握っております。マグロや旬の魚をふんだんに使った寿司を西宮からお届けいたします。

デリバリーにもお持ち帰りにも対応

堪能

いいネタを味わう
良質

市場で仕入れた魚たち
自由

ネタを選べるコース

check!

ご自宅で本格江戸前すしを

質の良いマグロをはじめとしたこだわりの魚を西宮でお楽しみいただけます

Point 01

いいネタを求める仕入れ

毎日市場に足を運び、マグロや旬の魚だけではなく水揚げされた魚を吟味し質のいいネタの仕入れを行っています。西宮でお持ち帰りや出前にも対応しており、ご自宅でも変わらず美味しくお楽しみいただけるよう心を込めてお作りしています。
Point 02

祝いの席を彩る豊富なメニュー

来客やお祝いの席など、ご自宅での集まりにもぴったりなメニューを西宮で多数用意しており、ベテランの職人が技術や知恵を詰め込んだ寿司をお届けしています。ご要望などに合わせられるよう、単品やちらしなども用意しております。
Point 03

こだわりの縁の下の力持ち

鮮度や質の良いマグロや旬の魚を使ったいいネタと酢や米にこだわったシャリはもちろん、江戸前の寿司には欠かせない柔らかい穴子によく合うタレや食材の旨さを引き立てる塩にもこだわっています。職人の技と知恵をぜひご堪能ください。

お気軽にご連絡ください

0120-511-900

営業時間 11:00～20:00

お問い合わせ

About

丁寧にお作りしたこだわりの商品を店舗近隣のエリアに心を込めて配達

本格江戸前すし竹

住所	〒662-0075 兵庫県西宮市南越木岩町11-21 1F Google MAPで確認する
電話番号	0120-511-900 0120-511-900
固定番号	0798-74-1530 0798-74-1530
営業時間	11:00～21:00
定休日	月曜日（月曜日が祝日の場合は翌営業日）

ベテランの職人が心を込めてお作りした商品を、店舗近隣のエリアに配達しております。お造りや一品料理などもご注文いただける為、ご自宅でお祝い事や来客がある際のおもてなしの食事を華やかに演出できます。

本格江戸前すし竹 - 芦屋本店

住所	〒659-0021 兵庫県芦屋市春日町20-1 Google MAPで確認する
電話番号	0120-835-488 0120-835-488
固定番号	0797-25-1558 0797-25-1558
営業時間	平日/ 11:00～14:00 17:00～22:00(Lo.21:00) 土日祝/ 11:00～14:00 16:00～22:00(Lo.21:00)
定休日	火曜日,第3水曜日

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本格江戸前すし竹のこだわり

出前やお持ち帰りでご自宅でも寿司をお楽しみいただけます

職人のこだわりや技術を西宮からご自宅へとお届けいたします

職人として長年の修業を経たベテランが心を込めてお作りしています。家でも美味しい食事がしたい、たまには少し贅沢をしたい、そんなお客様のご要望にお応えできるよう、旬の魚であることはもちろん「いいネタ」であることにもこだわり、西宮から市場に毎日通い実際に魚の状態を把握しながら仕入れを行っています。魚が新鮮ならそれでいいというわけでもありません。ネタと合わせる酢飯にもこだわりをもってお作りしています。より美味しく召し上がっていただけるにはどのような切り方が良いか、握り方やごはんの炊き方など、職人のこだわりをそのままお家で楽しめます。

お客様のお好きなネタとしても人気の高いマグロをはじめ、旬の魚をふんだんに使った色鮮やかで見た目にも楽しめるちらしや桶、単品などご要望に合わせたメニューをご用意しております。